[食物] 夫妻餅跟水果

最近吃很多東西, 趕快 brain dump 一下。

有一天中午吃到 “Bạc hà”, 感覺像是 “芋懷”，連烹調的方法都一樣，是不是叫山芋我也不知道，得下次看到實物吐口水才知道。但是芋頭 (Taro) 叫做 Khoai nước ，馬鈴薯是 khoai tây。 我想到以前學的蘋果叫做 táo tàu (中國 táo)，棗子叫做 táo ta。想到蘋果就想到類似發音的桃子, đào，越南跟中國一樣，男人很有女人緣也較桃花。我老哥很有女人緣 = anh trai bạn rất đào hoa。 像 táo ta、táo tàu、táo tây 這樣的還有最近看到的桑甚，叫做 dâu ta，那 dâu tây 是什麼? 答對了，草莓。

最近還芒果出來了, 芒果的發音跟台語很像是 xoài。我喜歡青青的 xoài xanh，吃起來酸酸甜甜的。

跟芒果的英文唸起來很像的水果是 mãng cầu。經過查詢他是番荔枝，也就是釋迦的一種，產於南部，酸酸甜甜，吃冰的時候常有。長得很像佛頭的則叫做 Na。又稱 mãng cầu dai (dai 是有韌性的意思，可以用於人)

還有好吃的水芹菜，叫做 rau cần。便宜又好吃!

另外一種好吃的水果叫 Hồng xiêm (人心果)，我如果在市場看到也會買來吃。

上次去北寧買的特產叫做夫妻餅，黃色是木瓜的顏色。裡面包的是甜的綠豆沙。

用了很多香蕉葉

PS. 除了夫妻餅外圖片都取自網路。